Jednoduché plněné houby
Postup
1 Houby očistíme, odřízneme nožičky a odložíme je stranou. Na rozpáleném oleji zesklovatíme půl cibule nakrájené nadrobno a přihodíme na malé kostičky nakrájenou šunku a nožičky hub nakrájené na kousky. Přidáme najemno nasekanou petrželovou nať a vše ochutíme mletým bílým pepřem. Chlebovou střídu namočíme do mléka, vymačkáme a položíme na směs osmahnuté šunky a cibule. Důkladně promícháme a přistrouháme česnek.
2 Směsí naplníme klouboučky hub a položíme je vedle sebe do ohnivzdorné nádoby vymazané silnou vrstvou másla. Posypeme směsí strouhanky a parmezánu a vložíme na 10 až 15 minut péct do trouby předehřáté na 180-190 °C.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře