Juhsajtos burgonyaszuflé
![Juhsajtos burgonyaszuflé](/img/recipes/17/8C7A15421232007143454533424.jpg)
00:45velmi snadné
Postup
1 ELKÉSZÍTÉS
2 Kapargassuk le az újkrumpli héját, majd sós, petrezselymes vízben főzzük félig puhára. Csepegtessük le. A juhsajtot reszeljük le, keverjük hozzá a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, majd óvatosan dolgozzuk hozzá a tojásokat. Szórjuk meg bazsalikommal és kakukkfűvel. Vajazzunk ki egy tűzálló edényt, tegyük bele a félig megfőtt újkrumplit, öntsük rá a juhsajtos masszát, a tetejét szórjuk meg sajtdarabokkal, és 180-200 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük meg.
Komentáře