Kaftedakia
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- různých druhů mletého masa (hovězí, vepřové, skopové), 2 cibule, 1 lžíce másla, 6 stroužků česneku, 2 vejce, hrstka hladké mouky, 1 lžička pepře, 1 lžička dobromysli, 1 lžička máty, 2 krajíčky bílé veky, 1 sklenice bílého vína, olej 800 g
Postup
1 Postup přípravy: Maso, nasekanou cibuli, utřený česnek, máslo, pepř, dobromysl, mátu, vejce, veku namočenou ve víně a mouku dobře promícháme a osolíme. Ze směsi tvoříme kuličky, které smažíme na oleji. Podáváme s vařenými brambory.
Komentáře