Kakaový tunel
Suroviny
na 4 porce
Postup
1 1. Na těsto vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny.
2 2. Zlehka ručně vmícháme mouku a kakao a vypracujeme hladké těsto.
3 3. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Uhladíme a dáme péct.
4 Elektrická trouba: asi 190°C (předehřátá)
5 Horkovzdušná trouba: asi 170°C (předehřátá)
6 Plynová trouba: stupeň 3 - 4 (předehřátá)
7 Doba pečení: asi celkem 10 minut
8 Při pečení vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
9 4. Upečený korpus ještě horký i s papírem stočíme a necháme vychladnout.
10 5. Na náplň ušleháme máslo s cukrem a vanilínovým cukrem, všleháme tvaroh, můžeme přidat i lžíci rumu.
11 6. Z vychladlého korpusu stáhneme pečící papír , korpusem vyložíme formu na srnčí hřbet a naplníme náplní. Do středu vložíme celé banány a přikryjeme zbytkem korpusu.Dáme na 1 hodinu ztuhnout do lednice.
12 7. Tunel vyklopíme z formy a ozdobíme zbytkem náplně nebo posypeme moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Do misky dáme změklé máslo, přidáme moučkový cukr a utřeme je do pěnz. Potom si podle návodu připravíme vanilkový a kakaový pudink. Ke každému př...
·
Žítky vymiešame s cukrom, postupne pridávame tuhý sneh z dvoch bielkov, múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto vylejeme na 2 rovnako veľké plech...
· · 01:00 ·
Postup přípravy: Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Našleháme žloutky s polovinou cukru, postupně přiléváme 3-4 lžíce vařící vody a šlehá...
· · 01:00 · · 00:44
1. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Dortovou formu vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme si základní těsto a společně s moukou přid...
· · 01:00 · · 00:44 · 00:50 ·
Komentáře