Kapří pomazánka
00:20
Postup
1 Maso z kapra dáme na 6-8 minut do vařicí vody a takto spařené maso dobře vykostíme a nakrájíme na drobno. Na hlubší pánvi rozpálíme olej a v něm maso rozmělníme na kaši. Za stálého míchání přidáme utřený česnek, na drobno nakrájený hříbek nebo žampion, dosolíme, přidáme asi 1 dcl oleje a za stáleho míchání přidáváme postupně mléko, až se vytvoří hustější kaše. Podává se s chlebem nebo topinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře