Kapustnica so šošovicou a hubami
Postup
1 Vopred namočenú šošovicu dáme variť. Pridáme sparené
2 posekané huby, rascu a bobkový list, po chvíli aj kapustu
3 a dovaríme. Pokrájanú slaninu rozškvaríme, pridáme múku,
4 posekanú cibuľu a spolu popražíme. Primiešame mletú
5 papriku, zalejeme vodou, pridáme do uvarenej šošovice
6 s kapustou a ešte povaríme.
Mohlo by Vás zajímat
Huby pokrájame na kúsky. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na štvrtky a uvaríme do polomäkka. Do hrnca nalejeme liter mlieka, pridáme rascu, nové koreni...
00:45
Do osolenej vody s rascou dáme variť nakrájané huby, varíme asi 20 min., potom zašľaháme do polievky múku rozmiešanú s trochou vody, necháme prej...
00:45 · 00:40
Huby zalejeme vodou a necháme ich asi 15 minút vyluhovať. Potom ich scedíme, ale vodu nevylievame. Olej rozohrejeme, pridáme 3 očistené cibuľky...
00:45 · 00:40 · 00:50
Do hrnce dáme kysané zelí, na kostičky nakrájené paprikové klobásy, uzené maso, oloupané stroužky česneku, houby, bobkový list, černý pepř, páliv...
00:45 · 00:40 · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře