Karamelky
Postup
1 Příprava:
2 Smotanu a cukor dáme zohriať do hrnca.
3 Pridáme med, vanilkový cukor a margarín a to celé asi 20 min (môže to trvať až do 40 min)
4 počas miešania, necháme variť, až kým karamel nedostane zlatistú farbu.
5 Urobíme skúšku:
6 Kvapku karamelu kvapneme do studenej vody, a ked je tak tvrdá ako to mi chceme, karamel je hotový.
7 Pozor:
8 Ked už karamel bude hnedý, rýchlo ho vezmeme zo šporáka, pretože sa bude páliť.
9 Karamel nalejeme do olejom vymastenej formy a necháme stuhnúť, ale len tak dlho, aby sa z neho dali pekne rezať bonbony.
Mohlo by Vás zajímat
Postup je následující. Vše smísíme dohromady a hňácáme a hňácáme a hňácáme........
Hmota má konzistenci měkké karamelky.
Někdy se stane, že do ...
Komentáře