Karamelky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Ingredience:
  • smotany 125 ml
  • cukru 125 g
  • lyžica medu 1
  • baliček vanilkového cukru (nemusí byť) 1
  • lyžica margarínu 1

Postup

1 Příprava:
2 Smotanu a cukor dáme zohriať do hrnca.
3 Pridáme med, vanilkový cukor a margarín a to celé asi 20 min (môže to trvať až do 40 min)
4 počas miešania, necháme variť, až kým karamel nedostane zlatistú farbu.
5 Urobíme skúšku:
6 Kvapku karamelu kvapneme do studenej vody, a ked je tak tvrdá ako to mi chceme, karamel je hotový.
7 Pozor:
8 Ked už karamel bude hnedý, rýchlo ho vezmeme zo šporáka, pretože sa bude páliť.
9 Karamel nalejeme do olejom vymastenej formy a necháme stuhnúť, ale len tak dlho, aby sa z neho dali pekne rezať bonbony.

Mohlo by Vás zajímat

Krásně pružná modelovací hmota- vyválíte na velice tenko,
Postup je následující. Vše smísíme dohromady a hňácáme a hňácáme a hňácáme........ Hmota má konzistenci měkké karamelky. Někdy se stane, že do ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...