Karamelový krém s malinami
Postup
1 Cukor upálime na karamel, zalejeme 5 dl mlieka a necháme rozvariť. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame pudingový prášok, žĺtok, vlejeme do vriaceho mlieka a za stáleho miešania uvaríme hustý krém. Hrniec s krémom vložíme do studenej vody a čiastočne vychladíme. Na dno pohárov dáme vrstvu piškótovej zmesi, maliny a zalejeme krémom. Ozdobíme vyšľahanou šľahačkou a zvyšnými malinami.
2 Piškótová zmes: Piškóty rozmrvíme, pridáme orechy, zalejeme šťavou, rumom a premiešame.
Mohlo by Vás zajímat
Z pudinku a celého kompotu uvaříme krém a necháme ho vychladnout. Tvaroh zašleháme do krému. V případě potřeby přisladíme. Hotové plníme do krabi...
·
1. Hrnec, na který se dá postavit miska nebo kastrůlek, zpola naplňte vodou a uveďte ji k varu. Pak oheň stáhněte tak, aby vřela jenom velmi mírn...
· · 00:15
Vejce a cukr dáme do mísy a šleháme elektrickým šlehačem nebo kovovou metlou do zhoustnutí. Čokoládu nastrouháme nebo nasekáme nadrobno.
Mlék...
· · 00:15 · 00:45
1. Ve 2 lžících mléka rozpustíme pudink. 230 ml mléka svaříme s 1 lžící cukru, vlijeme rozpuštěný pudink, necháme přejít varem, sejmeme ze sporá...
· · 00:15 · 00:45 · 00:40
Komentáře