Kaviárová pasta
00:30
Postup
1 Postup přípravy: Oloupané brambory vaříme v osolené vodě asi 20 minut. Měkké brambory slijeme, přidáme mléko, cibuli nakrájenou na kostičky, kaviár a vše rozetřeme na pevný, jemný krém. Po troškách přidáváme citronovou šťávu, olej a nepatrně osolíme. Hotovou pastu necháme vychladit a podáváme s chlebem jako předkrm.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu.
Podáváme jako aper...
· 00:44
Postup přípravy: Toasty opečeme nasucho z obou stran. Vymícháme tvaroh s máslem a sardelovou pastou, potřeme opečené toasty. Ozdobíme sýrem, kráj...
· 00:44 · 00:15
Vejce poklademe kaviárem, zabalíme částečně do plátku šunky. Dáme na talířek, přiložíme pokrájené vychladlé máslo a citron....
· 00:44 · 00:15 · 00:15
Příprava koleček: Veku nakrájíme na plátky 1 cm široké. Z plátků tvořítkem o průměru 2 až 3 cm vykrájíme kolečka, které usmažíme na oleji dozlato...
· 00:44 · 00:15 · 00:15
Komentáře