Kefírová buchta větší

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

  • cukru (moučkový,nebo krystal) 0,5 kg
  • polohrubé mouky 0,5 kg
  • kefíru 0,5 l
  • vejce 2
  • dcl oleje 1
  • prášek do pečiva 1
  • kakao
  • podle chuti můžeme přidat některé z těchto surovin hrozinky,kokos,ovoce,ořechy

Postup

1 Všechno smícháme dohromady a pečeme v troubě asi
2 0,5 až 0,75 hodiny podle velikosti plechu a podle našich zkušeností s pečením jiného podobného druhu.Můžeme dát i do bábovkové formy,pečeme o něco déle.Ovoce kladu nahoru jako na ovocný koláč,někdy dělám i mramorovou buchtu.Buchta je jemná a křehká,v dortové formě upečená se dá promazávat marmeládou nebo krémem.
3 Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou.