Kimichlebík

Suroviny

na porce

• špaldové 100 g
• žitné 100 g
• plnou lžíci oves.vloček 1
• plnou lžíci žitných kličků 1
• plnou lžíci otrub 1
• vše jsem dosypala hladkou moukou do 500g
• vody 360 ml
• soli 2 lžičky
• lžíci drc.kmínu 1
• lžíci oliv.oleje 1
• lžíci octa 1
• lžičku cukru 1
• droždí z kostky 0,33
• Popis přípravy:
• Pekla jsem na SPRINT a kůrka střední.Před 3 kynutím jsem vyndala metly a vrch potřela žloutkem.
• Doba přípravy: