Kjusteta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • směsi mletého vepřového a hovězího masa 500 g
  • větší cibule 1
  • vejce 1
  • krajíc chleba 1
  • jedlé sody 1 lžička
  • sodovky 1 dl
  • soli 20 g
  • mletý černý pepř
  • saturejka
  • zelená petrželka

Postup

1 Mleté maso promícháme se solí, pepřem a saturejkou. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, petržel, jedlou sodu a sodovku.
2 Vše promícháme a nakonec přidáme vejce a namočený chléb. Dobře promícháme, utvoříme karbanátky a na pánvi smažíme dozlatova.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s chlebem nebo pečenými bramborami.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Bulharsko