Koblihy domácí

Ostatní sladké

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

1 Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, trochu cukru a trochu mouky, promícháme

2 a kvásek dáme na teplé místo vykynout. Do zbylé dávky mouky přidáme

3 žloutky, zbytek cukru, trochu soli, citrónovou kůru, mléko, rozehřátý tuk,

4 dávku rumu a vykynutý kvásek. Promícháme a propracujeme na hladké a tažné

5 těsto, které nelepí na mísu, přikryjeme utěrkou a dáme do tepla vykynout. Po

6 vykynutí vyklopíme těsto na pomoučený vál a rozválíme na plát 1 cm tlustý,

7 naznačíme na něm kolečka, do jejich středu dáme lžičku džemu a přikryjeme

8 dalšími vypíchnutými kolečky, které přitiskneme na okrajích ke spodnímu kolecku.

9 Vypichovačem vykrájíme koblihy, narovnáme je na pomoučený vál a opět

10 dáme vykynout. Vykynuté koblihy vkládáme do horkého oleje a smažíme po

11 obou stranách do červena. Smažené koblihy posypeme moučkovým cukrem.

Tvarohové neplněné koblihy

Těsto rozmícháme v míse a lžící naléváme do rozpáleného oleje.

1. V misce rozetřete droždí s trochou cukru. Přidejte polovinu mléka, vrchovatou lžíci mouky, promíchejte a dejte na teplé místo; kvásek by měl ...

· · 01:55

1. V misce rozetřete droždí s trochou cukru. Přidejte polovinu mléka, vrchovatou lžíci mouky, promíchejte a dejte na teplé místo; kvásek by měl ...

· · 01:55 · 02:15

1. Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak přidejte prosátou mouku se solí a mlékem a vše rukama nebo ...

· · 01:55 · 02:15 · 00:25

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...