Kokosky bílé
Postup
1 : Bílky ušleháme mixérem do tuha a postupně přišleháváme po lžících moučkový cukr. Směs zahřejeme za stálého mixování ve vodní lázni. Přišleháme cukr krystal a vyndáme z lázně. Stále šleháme, do vychladnutí, potom přišleháme kokos a cukrářským sáčkem (nebo obyčejným umělohmotným zdobítkem) tvoříme malé kokosky na plech (lepší s pečícím papírem) a sušíme v troubě. Chce to ale fakt strašně dlouho mixovat ručním mixérem, aby pěkně držely tvar podle nástavce na zdobítku.Jinak pro jednu rodinu to stačí určitě z půlky!
Mohlo by Vás zajímat
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu za postupného přisypávání cukru.Přidáme citronovou šťávu a kokos a zlehka zamícháme.Pečeme(sušíme)35-40 minut při...
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme prosátý moučkový cukr a vanilkový cukr a znovu dotuha ušleháme. Sníh nesmí téci. Potom zlehka přimícháme s...
·
Postup přípravy: Vše v míse hňácám a hňácám, a - ač se z počátku zdá, že se to nikdy nemůže spojit - časem se to povede... Z hmoty na hříbečky od...
· · 00:44
4 bílky pečlivě ušleháme, přidáme moučkový cukr a celé balení kokosu.
Na vymyzaný plech lžičkou tvoříme kopečky velikosti vlašského ořechu.
...
· · 00:44 · 00:45
Komentáře