Kokosky

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • bílky 4
  • jemného krystalového cukru 280 g
  • citronová kůra
  • strouhaného kokosu 150 g
  • strouhanky 25 g
  • čokolády na vaření 100 g
  • másla 10 g
  • džem a mandle na ozdobu

Postup

1 Postup přípravy: Z bílků ušleháme tuhý sníh a po trošce do něj zašleháme polovinu cukru. Druhou polovinu cukru zlehka vmícháme současně s kokosem, citronovou kůrou a strouhankou. Husté těsto dáme do sáčku s hladkou širší trubičkou a na mastným papírem vyložený plech tvoříme koláčky. Zpočátku je jen sušíme ve velmi mírné troubě, potom teplotu zvýšíme a koláčky upečeme dozlatova. Na másle rozehřejeme čokoládu, natřeme jí okraje koláčků a povrch ozdobíme džemem a mandlí.

Mohlo by Vás zajímat

Kokosky
Postup přípravy: Bílky a cukr dáme do hrnku, který postavíme do větší nádoby s teplou vodou a šleháme až bílky ztuhnou. Potom přidáme kokos, stro...
00:44
Jednoduchý kokosek
Postup přípravy: Vše smícháme v míse a rozetřeme na plech, pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme při 190 °C asi 15 minut, nebo až je to světle ...
00:44 · 00:44
Honzovy kakaové pusinky se žloutkovým očkem
Postup přípravy: Bílky s cukrem vyšleháme nad parou jako na pusinky. Potom odstavíme a opatrně vmícháme kakao dle libosti (dle sebe - čím více, t...
00:44 · 00:44 · 00:44
Indické kokosky
Postup přípravy: V malém množství vody rozvaříme kokos a s moukou a solí vypracujeme tužší těsto. Vyválíme z něj placky a pečeme na sucho nebo na...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...