Kokosky
Postup
1 Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Zbytek cukru do sněhu už jen lehce obracíme. Nádobu se sněhem vložíme do horké vodní lázně a šleháme, až je sníh teplý a lesklý. Nádobu vyjmeme, sníh krátce prošleháme, vmícháme kokos a na tukem potřený plech klademe malé hromádky. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C, po 6 minutách teplotu snížíme na 160 °C a kokosky zvolna dosušíme. Ihned je sejmeme z plechu a necháme je v chladu odležet.
Mohlo by Vás zajímat
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu za postupného přisypávání cukru.Přidáme citronovou šťávu a kokos a zlehka zamícháme.Pečeme(sušíme)35-40 minut při...
4 bílky pečlivě ušleháme, přidáme moučkový cukr a celé balení kokosu.
Na vymyzaný plech lžičkou tvoříme kopečky velikosti vlašského ořechu.
...
· 00:45
Postup přípravy: Bílky se ušlehají s cukrem do hustého sněhu (trošku cukru si nechte na smíchání s kokosem) Do sněhu se přimíchá kokos s troškou ...
· 00:45 · 00:44
Všechny suroviny smícháme v míse.Lžičkou ukrajujeme kousky,tvarujeme kuličky a na plechu je zploštíme.Ruce si průběžně namáčíme,hmota je hodně le...
· 00:45 · 00:44 · 00:40 ·
Komentáře