Kokosové domino
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků zaděláme těsto. Necháme v chladu odpočinout a po odpočinutí na pomoučeném vále vyválíme tenký plát. Přeneseme na suchý plech a upečeme dorůžova. Tuk rozehřejeme, přidáme kokos, cukr, vejce a podle potřeby rum. Dobře promícháme. Vychladlý plát potřeme zavřeninou, na ni rozetřeme kokosovou hmotu a širokým nožem ji pěkně uhladíme. Necháme do druhého dne oschnout, polijeme čokoládovou polevou. Polevu necháme zaschnout a ostrým nožem nakrájíme obdélníčky velikosti domina, na které ještě bílkovou polevou naznačíme půlící linku a tečky.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, plníme do formiček a pečeme. Ještě teplé obalujeme v cukru s vanilkou.
Kousky těsta vtlačujeme do formiček na košíčky, případně do formiček na čokoládu, nechceme li je plnit. Též lze zpracovat na tvořítku u masového ...
·
Komentáře