Kokosové pusinky
Postup
1 Ze 3 bílků se ušlehá sníh, zamíchá se do něj 24 dkg cukru, smíchaného s vanilkovým cukrem a šlehá nad parou asi 15 minut. Pak přidáme 15 dkg kokosové moučky, 10 dkg strouhanky, v mírné troubě je pak pečeme. Sušit při 40(C. (asi 30 minut)10 dkg másla, 3 lžíce citrónové šťávy. (2 hodiny odpočívat na plechu)
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, plníme do formiček a pečeme. Ještě teplé obalujeme v cukru s vanilkou.
Kousky těsta vtlačujeme do formiček na košíčky, případně do formiček na čokoládu, nechceme li je plnit. Též lze zpracovat na tvořítku u masového ...
·
Komentáře