Kokosové pyramidky

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • polohrubé mouky 250 g
  • kypřícího prášku do pečiva 1 kl
  • moučkového cukru 80 g
  • žloutky 2
  • rostlinného tuku 130 g
  • bílek 1
  • mléka 1 dl
  • na krém:
  • bílky 2
  • kokosové moučky 120 g
  • moučkového cukru 70 g

Postup

1 Na vál prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky, změklý tuk a vypracujeme vláčné těsto. Z těsta vyválíme plát asi 3mm silný a kulatými formičkami vykrajujeme velká a malá kolečka. Velká kolečka přeneseme na tukem lehce vymazaný plech. Z bílků ušleháme pevný sníh, vmícháme cukr, ještě šleháme a nakonec přidáme kokos. Na velká kolečka klademe lžičkou kokosovou hmotu, na kterou položíme malé kolečko a potřeme je rozšlehaným bílkem s mlékem. Vložíme do středně vyhřáté trouby a zvolna upe‡eme do zlatova.

Mohlo by Vás zajímat

Kokosové pusinky s pudinkem
Dát na pomaštěný plech a mírně sušit.
Kokosové kuličky
Tuk rozpustíme, vmícháme ostatní přísady. Tvoříme kuličky a obalujeme v kokosu.
Kokosové pracny
Zaděláme těsto, plníme do formiček a pečeme. Ještě teplé obalujeme v cukru s vanilkou.
Kokosové cukroví ( bábovičky)
Kousky těsta vtlačujeme do formiček na košíčky, případně do formiček na čokoládu, nechceme li je plnit. Též lze zpracovat na tvořítku u masového ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...