Koláč pejska dalmatina

Ostatní pro děti

0 hodnocení00:55

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Těsto:
hladké mouky 210 g
moučkového cukru 70 g
Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 2 KL
bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 1
kakaa 1 PL
vejce 1
měkkého másla 140 g
mléka 2 PL
Tvarohová náplň:
měkkého tvarohu 750 g
vejce 2
rozpuštěného másla 250 g
moučkového cukru 100 g
bal Pudingu s vanilkovou příchutí Dr.Oetker 3
bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 1
Maková náplň:
mléka 140 ml
mletého máku 100 g
moučkového cukru 1 PL
bal Skořicového cukru Dr.Oetker 1

Postup

1 1. Máslo nakrájíme, dáme na vál, přidáme všechny zbylé suroviny na těsto a ručně propracujeme. Na moukou posypaném vále vyválíme plát na velikost vyššího plechu (cca 28 x 30 cm). Těsto opatrně přeneseme (pomocí válečku) na vymazaný a moukou vysypaný plech. těsto upravíme rovnoměrně po celé ploše plechu (i do rohů).

2 2. Tvarohová náplň: V míse rozmícháme všechny suroviny na náplň do hladka.

3 3. Maková náplň: Dáme vařit mléko, přidáme mák, cukr a skořicový cukr a na mírném ohni asi 3 minuty povaříme. Poté necháme vychladnout. Je-li náplň příliš hustá, přidáme 1 lžíci vody.

4 4. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a uhladíme. Poté pomocí dvou lžic naneseme makovou náplň, kterou tvoříme puntíky (fleky) a uhladíme. Koláč dáme péct do předehřáté trouby:

5 Elektrická trouba: 180 °C

6 Horkovzdušná trouba: 160 °C

7 Plynová trouba: stupeň 3-4

8 Doba pečení. asi 45 minut

9 Koláč necháme vychladnout a až poté krájíme.