Kořeněná mexická marináda
Suroviny
na porce
- Suroviny na 1 kg kuřete, vepřového masa, ryb nebo 750
- stroužky jemně nasekaného česneku 3
- směsi Chilli grill (lehce opražené a smíchané s vodou na pastu) 1 lžíce
- Papriky sladké 1 lžíce
- Mexických bylinek 0,5 lžičky
- piva 2 lžíce
- citronu - šťáva z 1 pomeranče a z 1
- olivového oleje 2 lžíce
- sůl podle chuti
Mohlo by Vás zajímat
Vsetky suroviny spolu dobre premiesat a 12 hodin pred grilovanim nalozit maso do vzniknutej marinady....
· 00:30 ·
Postup přípravy: Cibuli a česnek ustrouháme, přilejeme a přisypeme ostatní ingradience a smícháme. (Já používám ponorný mixér, takže cibuli jen r...
· 00:30 · · 00:44
Pepř a nové koření uplučte v hmoždíři nebo jemně umelte. Přidejte trochu strouhaného muškátového oříšku a vše smíchejte s octem a olejem. Maso do...
· 00:30 · · 00:44 · 00:15 ·
Do mísy nasekáme petrželku na drobno, nastrouháme citronovou kůru a vymačkáme šťávu bez pecek,
přidáme curry pastu neo curry prášek rozpuštěný ...
· 00:30 · · 00:44 · 00:15 · · 00:10 ·
Komentáře