Kotlety od Janinky
Postup
1 Kotlety rozpícháme vidličkou, osolíme, posypeme pepřem a pálivou paprikou a na oleji na pánvi po obou stranách rychle opečeme. Potom je vložíme do rozpálené remosky s troškou už škvířícího se oleje a na každou kotletu položíme polovinu oloupaného a jádřince zbaveného jablka. Posypeme špetkou cukru,přiklopíme a zapečeme. Cukr zkaramelizuje a jablko přidrží na kotletě. Podáváme s bramborovou kaší a salátem dle sezony. Chutná znamenitě.
2 Doporučená příloha:
3 chlazené dvanáctistupňové pivečko Krakonoš
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře