Kotlety v hořčici

Vepřové maso

0 hodnocení00:25velmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Kotlety omyjeme, osušíme a rozklepeme. Po obvodech je několikrát nařízneme a všechny nasolíme.

2 Maso z obou stran podle chuti posypeme kmínem a paprikou.

3 Na pánvi rozpálíme olej.

4 Kotlety z jedné strany důkladně potřeme hořčicí a poprášíme hladkou moukou. Touto stranou vložíme maso do horkého oleje a asi 3 minuty smažíme.

5 Mezitím potřeme vrchní strany kotlet opět hořčicí, také poprášíme moukou, kotlety otočíme a znovu smažíme 3 minuty.

6 Kotlety přesuneme na nahřátou mísu, šťávu necháme vysmahnout, aby vznikl hustší sos, a servírujeme.

Vepřové koleno na pivě se šťouchanými bramborami

1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....

1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...

· 01:00

Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...

Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...