Krakonošova řezanka

Vepřové maso

0 hodnocení00:20

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Libové vepřové maso
sůl
pepř
trochu mleté sladké papriky
Solamylu 1 lžíce
olej
masoxu 0,5
vorčestr

Postup

1 Libové vepřové maso pokrájíme na nudličky, osolíme opepříme, přidáme trochu sladké papriky a Solamyl. Řádně promícháme a necháme asi 2 hodiny odležet. Rozpálíme olej a vhodíme do něho odleželou směs a mícháme vařečkou asi 8 minut. Potom podlijeme sběračkou vody, přidáme kousek masoxu. Chvíli za stálého míchání povaříme. Vypneme oheň a přidáme pár kapek vorčestru. Jako přílohu zvolíme hranolky, ovšem nejlepší jsou k tomu bramboráčky.

2 Doporučená příloha:

3 Pivo Krakonoš

4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika