Králičí játra na cibulce

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • králičí játra
  • cibule
  • olej nebo sádlo
  • kmín
  • pepř
  • sůl
  • hladká mouka
  • mléko

Postup

1 Cibuli drobně nakrájíme, zapěníme na oleji. Játra pokrájíme na kousky a přidáme k cibulce. Opečeme je a podlijeme mlékem. Okořeníme kmínem a pepřem a dusíme do měkka. Pak vydusíme na tuk, zaprášíme moukou a zasmažíme. Osolíme dle chuti. Podáváme s chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Králík jedna báseň
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
 · 
Králík na rajčatech
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
Čína s ananasem a arašídy
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bíl­ků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
 · 00:50
Králík s provensálským kořením
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...

Komentáře

Jiří Dvořák Paráda , lehké , rychlé a velice chutné.
Vyborne, jednoduchy recept a velice chutne. Trochu jsem se bal toho mleka, ale vysledek prekvapil...