Králík na česneku, špenát, brambory
Postup
1 Králíka naporcujeme, potřeme česnekem, osolíme a okmínujeme. Můžeme přidat bylinky, na příklad tymián nebo dobromysl a upečeme s cibulí do červena. Brambory omyjeme, oloupeme, rozkrájíme na menší kousky u uvaříme ve vodě se solí a kmínem. Špenát rozmrazíme, osolíme, přidáme česnek a necháme projít varem.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře