Králík na cibuli a houbách
02:00velmi snadné
Postup
1 Očištěného a odblaněného králíka naporcujeme, osolíme, porce obalíme slaninou a vložíme do pekáče. Přidáme na klínky nakrájenou cibuli, máslo a podlejeme trochou vody. Vložíme do vyhřáté trouby a krátce zapečeme,
2 pak snížíme teplotu a pomalu pečeme do změknutí. Před dohotovením vsypeme houby a dopečeme. Podáváme s vařenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře