Králik na čiernom pive
01:15
Suroviny
na porce
-
Ingrediencie:
- 1
- menší mladý králik
- 5
- hrubších plátkov slaniny
- 2
- cibule
- 100
- ml
- čierneho piva
- 1
- lyžička
- francúzskej alebo plnotučnej horčice
- 1
- lyžica
- octu
- 1
- lyžica
- hladkej múky
- kúsok masla
- 1
- kocka
-
MAGGI Bylinky Bazalka a tymián
- 1
- kocka
-
MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
- mleté korenie
- soľ
- bobkový list
- zelená petrželka
- tymián
- cukor
Postup
1 Tenučké plátky slaniny a kolieska cibule na masle do ružova osmažíme, vložíme na ne porcie králika, ktoré zo všetkých strán opečieme. Potom mäso vyberieme, do šťavy pridáme korenie, Maggi Bylinkové kocky cesnak a petržlen, bazalka a tymián, posekanú petrželenovú vňať, horčicu, ocot a cukor, osolíme, zaprášime múkou a osmažíme. Zalejeme pivom, povaríme, do omáčky vložíme mäso, prikryjeme pokrievkou a dusíme do mäkka.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2018 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře