Králík na houbách
00:15
Postup
1 1. Králíka naporcujeme, nohy a hřbet prošpikujeme slaninou, mírně osolíme a potřeme kořením, které jsme rozmíchali v troše horkého oleje. Na dno pekáčku rozkrájíme slaninu a rozškvaříme ji, přidáme nakrájenou cibuli, vložíme králíka, podlijeme mírně vodou a v předehřáté troubě pečeme za občasného podlití, přelití vypečenou šťávou a obrácení. Před koncem pečení vsypeme do vypeku připravené houby, nakrájené na plátky, a společně zapečeme.
2 2. Měkké maso vyjmeme, výpek posypeme lžičkou hladké mouky, osmahneme, podlijeme vodou (můžeme přidat i lžíci kečupu nebo sklenku vína), povaříme, porce masa omáčkou podlijeme a podáváme s vařenými brambory nebo bramborovými kroketami.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře