Králík na kari koření, brambory, ledový salát s ředkvičkami
Postup
1 Omyté a osušené králičí maso nakrájíme na velké kousky, osolíme, ochutíme kari kořením a pokapeme olivovým olejem. Necháme asi hodinku v chladu. Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na hranolky, česnek a cibuli na plátky. Do pekáčku dáme naložené maso, obložíme zeleninou, podlijeme vodou a v troubě upečeme. Ledový salát naservírujeme na salátové misky, dozdobíme plátky ředkviček a zalijeme sladkokyselou zálivkou. Podáváme s vařenými bramborami ozdobené sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře