Králík na kari koření s ledovým salátem

Králík na kari koření s ledovým salátem
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • králičího masa bez kosti 0,5 kg
  • kari koření
  • cibule 1
  • stroužků česneku 5
  • celeru 80 g
  • mrkve 120 g
  • brambor 400 g
  • olivový olej
  • hlávky ledového salátu 0,5
  • ředkviček 1 svazek
  • petrželová nať, sůl
  • citrónová šťáva

Postup

1 Omyté a osušené králičí maso nakrájejte na velké
2 kousky, osolte, ochuťte kari kořením a pokapte olivovým
3 olejem. Nechte asi hodinku v chladu. Očištěnou
4 mrkev a celer nakrájejte na hranolky, česnek a cibuli
5 na plátky. Do pekáčku dejte naložené maso, obložte je
6 zeleninou, podlijte vodou a v troubě upečte doměkka.
7 Ledový salát natrhejte na kousky, ředkvičky nakrájejte
8 na kolečka nebo čtvrtky, mírně osolte, zakápněte
9 citrónovou šťávou smíchanou s olejem, promíchejte
10 a naservírujte na salátové misky. Podávejte s vařenými
11 bramborami ozdobené sekanou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Králík jedna báseň
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
 · 
Králík na rajčatech
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
Čína s ananasem a arašídy
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bíl­ků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
 · 00:50
Králík s provensálským kořením
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...