Králík na kmíně
snadné
Suroviny
na porce
Postup
1 2 krájené cibule osmažíme na tuku, přidáme nakrájené osolené maso a po obou stranách opečeme. Přidáme 0,5 lžičky kmínu, zalijeme vodou, slabě opepříme a dusíme. Měkké maso vybereme, omáčku necháme vysmahnout, zaprášíme moukou,zalijeme a povaříme. Přecedíme zpět na maso.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře