Králik na majoráne
Postup
1 Predok z králika umyjeme, osušíme, pokrájame na kúsky a
2 dáme variť do vlažnej osolenej vody spolu s očistenou a
3 nakrájanou zeleninou a cibuľou.
4 Uvarené mäso vyberieme, - vývar precedíme a uchováme
5 v teple. Z masti a múky urobíme zápražku, zalejeme ju
6 vývarom a dobre vyšľaháme.
7 , Omáčku ochutíme prelisovaným cesnakom, soľou a majoránom.
8 Zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme v omáčke. Keď ´
9 sú zemiaky takmer mäkké, pridáme do omáčky králičie
10 mäso a spolu dovaríme.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře