Králík na německy způsob
Postup
1 2.dáme nakrájenou cibuli a vypeckované sušené švestky. Zalijeme půllitrem piva a v zakrytém pekáči ve středně rozpálené troubě pečeme asi hodinu a půl. Králíka občas polijeme šťávou, podle potřeby přidáme trochu vody. Podáváme s malými bramborovými
2 Dobrou chuť přeje PETR RICHARD, odborník na dobrá jídla Foto - archiv
3 1, Jednotlivé porce králičího zadku obalíme v opepřené a osolené mouce. Necháme je zhnědnout na troše rozpáleného omastku, při-|4|0|0|0|¦|0|D6E780EC2812200511183910964.jpg|0|0|¦|0
4 D6E780EC2812200511444226866|29|Když zajíc, tak paštika.|Zaječí předek
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře