Králík na olivách
01:30
Postup
1 Osolené kousky králíka osmahneme na oleji, přidáme rozmarýn a nasekaný česnek. Maso osmahneme ze všech stran a když zezlátne, zalijeme vínem a dusíme asi 30 minut pod pokličkou. Potom přidáme oloupaná nakrájená rajčata, nakrájené olivy a povaříme dalších 30 minut, dosolíme a počkáme až bude maso měkké!
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře