Králík na smetaně
00:45
Suroviny
na porce
- rozporcovaný králík (stačí jen určité části)
- čerstvá paprika
- lžíce sterilovaného zelí 2
- cibule
- mrkev
- kousek květáku (můžeme přidat
- ale není nutný)
- olej
- uzený bůček
Postup
1 Do pekáče připravíme jednu papriku nakrájenou na proužky, dvě lžíce sterilovaného zelí, cibuli nakrájenou nadrobno, mrkev na nudličky, lze přidat i kousek květáku. Na zeleninu položíme porce králíka a zalijeme olejem. Podléváme vodou.
2 Pokud nemáte rádi suché maso, pečte králíka současně s plátkem uzeného bůčku.
3 Přílohy:
4 brambory, bramborová kaše, knedlík a zelí
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře