Králík na víně z Provence

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Králíka protkneme slaninou. Na pekáči zapěníme na tuku jemně pokrájenou cibulku, na to přidáme osoleného králíka a pečeme v troubě za častého podlévání doměkka. Pak přidáme trochu sekané petrželky, 1 stroužek utřeného česneku, 3-4 na plátky nakrájené hříbky, 0,0625 l bílého vína, 4 oloupaná rajčata a trochu vývaru. Dodusíme. Podáváme s bramborem.