Králík na žampionech

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • králičí maso bez kostí
  • žampiony
  • šunkový salám
  • máslo
  • hladké mouky 1 lžíce
  • šlehačka
  • sůl
  • pepř
  • olej

Postup

1 Maso nakrájíme na kousky a opečeme na oleji.Přidáme očištěné a nakrájené žampiony,nakrájený šunkový salám,osolíme,opepříme a za občasného podlévání horkou vodou nebo vývarem,podusíme.Zahustíme moučným máslem (do kousku másla vmícháme hladkou mouku).Dále podusíme,když je maso měkké,zalijeme šlehačkou a chvíli povaříme.Podáváme s rýží.