Králík na zelenině s majoránkovými knedlíky
Postup
1 Králíka naporcujeme, posolíme, potřeme česnekem a poklademe plátky slaniny. Pokrájenou zeleninu na kostičky osmažíme na másle a na slanince, přidáme koření. Na osmahnutou zeleninu položíme naporcovaného králíka, dáme do trouby, dusíme a pečeme.
2 8 rohlíků nakrájíme na kostičky, zalijeme 1 l horkého mléka s rozpuštěnou lžící sádla, přidáme hrst majoránky, zamícháme. Do vychladlého těsta přidáme 2 vejce, uděláme knedlíky asi jako mandarinky a vaříme v osolené vodě cca 3 minuty.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře