Králík po myslivecku (španělsko)

Králík

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 1 Ve vhodné nádobě osmahneme na olivovém oleji kousky osoleného králíka ze všech stran. Přidáme rozpůlenou hlavičku česneku,

2 rozmarýn, jarní cibulku a bobkový list.

3 2 Obděláme asi 10 minut, přelijeme polovinou octa a vody, přikryjeme a vložíme do trouby. Pečeme asi hodinu při 180 °C, občas podlijeme vodou.

4 3 Když je maso měkké, pekáč odkryjeme, zvýšíme teplotu, přelijeme zbytkem octa, necháme odpařit a podáváme.

Králík jedna báseň

Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...

Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....

1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...

· 00:50

Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...