Králík s omeletou a červeným zelím

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • králíka 400 g
  • nových brambor 1 kg
  • hlávky červeného 1
  • zelí
  • vajíčka 2
  • sůl
  • kmín
  • pepř
  • olivový olej
  • bylinkové máslo
  • petrželka
  • pažitka
  • med
  • ocet

Postup

1 Omytého a osoleného králíka dáme péct na bylinkovém másle a olivovém oleji. Mezitím si na nudličky nakrájíme zelí, osolíme ho, opepříme, osladíme medem, ochutíme octem a necháme vařit. Jako přílohu přidáváme omelety z našlehaných vajíček, které ozdobíme pažitkou a petrželkou