Králík s omeletou a červeným zelím

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • králíka 400 g
  • nových brambor 1 kg
  • hlávky červeného 1
  • zelí
  • vajíčka 2
  • sůl
  • kmín
  • pepř
  • olivový olej
  • bylinkové máslo
  • petrželka
  • pažitka
  • med
  • ocet

Postup

1 Omytého a osoleného králíka dáme péct na bylinkovém másle a olivovém oleji. Mezitím si na nudličky nakrájíme zelí, osolíme ho, opepříme, osladíme medem, ochutíme octem a necháme vařit. Jako přílohu přidáváme omelety z našlehaných vajíček, které ozdobíme pažitkou a petrželkou

Mohlo by Vás zajímat

Králík jedna báseň
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
 · 
Králík na rajčatech
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
Čína s ananasem a arašídy
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bíl­ků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
 · 00:50
Králík s provensálským kořením
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...