Králík s rajčaty
Postup
1 Králíka rozdělíme na porce, osolíme a osmahneme ze všech stran na oleji. Vyjmeme a na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, petrželovou nať a na plátky nakrájený česnek. Do kastrolu vrátíme maso, přidáme nadrobno nakrájená rajčata a bez podlévání pod poklicí dusíme. Teprve když je šťáva z rajčat odpařená, můžeme podlít trochou vody. Před podáváním vydusíme na tuk. Podáváme s brambory nebo rýží a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře