Králík se zeleninou
velmi snadné
Postup
1 Králíka naporcujeme,porce osolíme,potřeme hořčicí a vložíme do pekáče.Okořeníme celým pepřem,bobkovým listem,novým kořením a hořčičným semínkem a přidáme trochu oleje.Podlijeme vodou,přiklopíme a dusíme v troubě asi 30min.Pak přidáme zeleninu a dále pečeme,až maso změkne .Maso a koření vyjmeme a šťávu se zeleninou zjemníme přidáním smetany.Dochutíme cukrem a citrónem.Podáváme s bramborem
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře