Králík v balíčku
Postup
1 Porce králíka osolíme, opepříme a posypeme trochou tymiánu. Každý kousek masa zabalíme do plátků slaniny a ovážeme nití. Na dno pekáče rozložíme nakrájená rajčata, nakrájené cibule a zakapeme olejem. Nahoru položíme porce králíka, podlijeme trochou teplé vody a v troubě pečeme asi hodinu.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře