Králík v hořčičné omáčce

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Maso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a opečeme na másle po obou stranách. Přidáme sekanou cibuli a zalité vodou dáme péci. Během pečení maso obracíme a poléváme šťávou. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou a po zasmažení zalijeme teplou vodou a povaříme. Omáčku přelijeme na maso a přidáme brandy. Podáváme s knedlíkem.