Králík v hořčičné omáčce

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Maso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a opečeme na másle po obou stranách. Přidáme sekanou cibuli a zalité vodou dáme péci. Během pečení maso obracíme a poléváme šťávou. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou a po zasmažení zalijeme teplou vodou a povaříme. Omáčku přelijeme na maso a přidáme brandy. Podáváme s knedlíkem.

Mohlo by Vás zajímat

Králík jedna báseň
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
 · 
Králík na rajčatech
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
Čína s ananasem a arašídy
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bíl­ků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
 · 00:50
Králík s provensálským kořením
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...