Králík v leču

1 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zadní stehna nebo hřebety králíka 2
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • již připravené lečo
  • masox
  • mouka
  • perželku na ozdobení

Postup

1 Králíka vykostíme a maso nakrájíme na drobné kousky. Cibuli osmažíme na oleji dorůžova, přidáme maso, osolíme, maličko opepříme a chvilku orestujeme. Podlijeme troškou vody a dusíme do poloměkka. Pak přidáme připravené lečo, kousek masoxu a dusíme dál. Když je maso měkké, zahustíme směs moukou rozmíchanou ve vodě a dotahneme. Podáváme s rýží a zdobíme petrželkou

Mohlo by Vás zajímat

Králík jedna báseň
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
 · 
Králík na rajčatech
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
Čína s ananasem a arašídy
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bíl­ků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
 · 00:50
Králík s provensálským kořením
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...