Králík z Vrábče
Suroviny
na porce
- králík 1
- sůl, pepř
-
marináda:
- dcl oleje 2
- hořčice 3 polévkové lžíce
- mleté papriky 1 polévková lžíce
- stroužků česneku 10
- voda
- velká cibule 1
Postup
1 Králíka naporcujeme, opláchneme osušíme, osolíme, opepříme a dáme do pekáče. Do zavařovací sklenice dáme olej, prolisovaný česnek, hořčici, papriku a promícháme. Sklenici dolijeme vodou, dobře zamícháme a nalijeme na králíka. Necháme v chladu odležet do druhého dne.
2 Druhý den přidáme do pekáče nakrájenou cibuli a pečeme s nálevem.
3 Příloha - rýže, rohlíkové koule, nebo hrnkové knedlíky.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře