Králík zapečený v alobalu
Suroviny
na porce
- králičího hřbetu marinovaného v jogurtu a cibuli 0,5
- papriky 2
- kmínu 0,5 lžičky
- mořská sůl
- alobal
Postup
1 Králičí hřbet i s marinádou vložíme na alobal, mírně osolíme a okmínujeme, přidáme na nudličky pokrájenou papriku, přidáme pokrájenou papriku, dobře zabalíme a zapékáme v horké troubě cca 30 minut
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře