Křehké linecké pečivo
Postup
1 Žloutky oddělíme od bílků a dáme do vymaštěného šálku vařit do vodní koupele. Uvařené pak přetlačíme přes sítko. Změknutý tuk rozetřeme, přidáme cukr, syrové žloutky, vařené žloutky, vanilkový cukr a citr. Kůru. Všechno přidáme do prosáté mouky a vypracujeme těsto. Vyválíme na 3-4 mm. Pokládáme na vymaštěný plech. Pečeme ve střední teplotě. Lepíme marmeládou a zdobíme čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. do r...
Z mouky, cukru, másla, žloutků a citrónové kůry vypracujeme křehké těsto, které necháme 1 hodinu v chladu.
Potom těsto vyválíme, vykrájíme rů...
· 02:00 ·
Ze surovin uhněteme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout. Vykrajujeme kolečka, která slepujeme marmeládou....
·
Komentáře