Krkonošská Chundelka
Postup
1 Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme 1 vejce a mouku a uděláme těsto asi jako na halušky. Do osolené vroucí vody je pak lžičkou zaváříme jako malé nočky. Cibuli nakrájíme, osmahneme na másle, přidáme do polévky, vlijeme ještě dvě rozšlehaná vajíčka a povaříme a pak zjemníme mlékem. Polévka má chundelatý vzhled, ale chuť mňam.
Mohlo by Vás zajímat
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemné rezance, premiešame s vajcom a múkou, trochu osolíme a lyžičkou zavaríme do vriacej osolenej vody malé halu...
00:45
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky, promícháme s vejcem a moukou, trochu osolíme a lžičkou zavaříme do vroucí osolené vody malé no...
00:45 · 00:33
Postup přípravy: Ze strouhaných brambor, mouky, vejce a soli vypracujeme hustší těsto. Pomocí dvou lžiček vytvarujeme malé nočky (můžeme i ručně ...
00:45 · 00:33 · 00:44
Postup přípravy: Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka, opražíme na oleji, přidáme strouhanou zeleninu, brambory na kostičky, namočené houb...
00:45 · 00:33 · 00:44 · 00:44
Komentáře